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Allergènes & Nutrition

Allergen management & nutrition facts automatiques

Conformité INCO/FDA automatique. Notre IA détecte les 14 allergènes majeurs, calcule les calories et affiche les dietary restrictions en un clic.

Les 14 allergènes majeurs

Conformité avec le règlement européen INCO.

🌾Gluten
🦐Crustacés
🥚Oeufs
🐟Poisson
🥜Arachides
🫘Soja
🥛Lait
🌰Fruits à coque
🥬Céleri
🟡Moutarde
Sésame
🍷Sulfites
🌸Lupin
🦪Mollusques

Comment ça fonctionne ?

Allergen management IA

Détection automatique des 14 allergènes majeurs par machine learning.

Calorie labeling automatique

Nutrition facts calculées automatiquement selon les ingrédients.

Dietary restrictions filters

Filtres végétarien, vegan, halal, sans gluten pour vos clients.

Conformité INCO & FDA

Menu labeling conforme aux réglementations européennes et américaines.

Tags alimentaires

Aidez vos clients à trouver ce qui leur convient.

VégétarienVeganSans glutenHalalCasherBio
Exemple d'affichage

Risotto aux champignons

18€

Riz arborio crémeux, champignons de saison, parmesan AOP, beurre

VégétarienSans gluten
450 kcal
Lait

Note importante

Les informations générées par l'IA sont des suggestions. En tant que restaurateur, vous êtes responsable de vérifier et valider les allergènes et valeurs nutritionnelles avant publication.

FAQ

Questions fréquentes

Protégez vos clients allergiques

Activez la détection automatique des allergènes dès maintenant.

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